Didelio greičio 125 l mėsos dubens pjaustytuvas, skirtas Samll verslo mėsos gamyklai
Savybės ir privalumai
● HACCP standartas 304 nerūdijantis plienas
● Automatinės apsaugos konstrukcija, užtikrinanti saugų veikimą
● Temperatūros stebėjimas ir nedidelis mėsos temperatūros keitimas, padeda išsaugoti šviežumą
● Automatinis iškrovimo įrenginys
● Pagrindinės dalys, pagamintos pažangiame mašinų apdorojimo centre, užtikrina proceso tikslumą.
● Atsparus vandeniui ir ergonomiškas dizainas, užtikrinantis IP65 apsaugą.
● Higieniškas valymas per trumpą laiką dėl lygių paviršių.
● Nevakuuminis, CE sertifikatas
● Taip pat tinka žuvies, vaisių, daržovių ir riešutų perdirbimui.
Techniniai parametrai
Tipas | Apimtis | Produktyvumas | Galia | Ašmenys (gabalas) | Ašmenų greitis (rpm) | Dubens greitis (rpm) | Iškroviklis | Svoris | Matmenys |
ZB-20 | 20 l | 10-15 kg | 1.85kw | 3 | 1650/3300 | 16 | - | 215 kg | 770*650*980 |
ZB-40 | 40 l | 30 kg | 6.25 | 3 | 1800/3600 | 12 | - | 480 kg | 1245*810*1094 |
ZB-80 | 80 l | 60 kg | 22kw | 6 | 126/1800/3600 | 8/12 | 88 | 1100 kg | 2300*1020*1600 |
ZB-125 | 125 litrai | 100 kg | 33,2 kW | 6 | 300/1500/3000/4500 | 7/11 | 88 | 2000 m | 2100*1420*1600 |
ZB-200 | 200 l | 140 kg | 60kw | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZB-330 | 330 litrų | 240 kg | 102kw | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 Dažnis | Belaidis greitis | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZB-550 | 550L | 450 kg | 120kw | 6 | 200/1500/2200/3300 | Belaidis greitis | 6500 | 6500 | 3900*2900*1950 |
Taikymas
Mėsos dubens pjaustyklės/Bowl Choppers HELPER tinka įvairiems mėsos patiekalams, tokiems kaip koldūnai, dešra, pyragai, garuose troškintos bandelės, kotletai ir kiti gaminiai, apdoroti mėsos įdarus.