„HELPER“ visiškai automatinė makaronų gamybos linija naudoja išmaniąją integruotą duomenų operacinę sistemą, o duomenis galima valdyti nuo tešlos maišymo iki kočiojimo ir pjaustymo. Visai gamybos linijai valdyti reikia tik dviejų žmonių, o rinkoje ji gali pagaminti 600–1200 kg. Todėl ypač svarbu prižiūrėti šią itin išmaniąją įrangą ir prailginti jos tarnavimo laiką.
Pirmiausia, makaronų gaminimo aparatas gali būti nenaudojamas apie 10 minučių prieš jį įjungiant. Įsiklausykite, ar aparatas skleidžia neįprastus garsus. Jei taip, jį galima paleisti pašalinus triktis. Žiemą, kai temperatūra žema, aparatą galima pirmiausia pašildyti.
Antra, gamindami makaronus, nemaišykite į miltus kietų daiktų, kad nepažeistumėte mašinos. Siekiant užtikrinti gaminio nusidėvėjimą gamybos proceso metu, į dalis reikia reguliariai įpilti tepalų, kad jos būtų geros būklės. Todėl darbuotojai turėtų reguliariai tikrinti kiekvienos dalies būklę ir laiku papildyti tepalo atsargas, kad gamyba būtų sklandi.
Išjungę mašiną, išvalykite ją ir išimkite likusią tešlą kitam naudojimui.
Kai šviežių makaronų gamybos linija buvo naudojama ilgą laiką arba dėl ilgalaikio susidėvėjimo ir neatsargumo, gali atsirasti triukšmas arba neįprastas triukšmas. Štai kaip pašalinti šiuos triukšmus:
1. Jei variklio guolis pažeistas, tarp veleno ir guolio reikia įlašinti kelis lašus tepimo alyvos ir pažiūrėti, ar triukšmas gerokai sumažėjo. Jei ne, tai rodo, kad guolis labai susidėvėjęs ir jį reikia pakeisti.
2. Patikrinkite, ar nepažeistas žalių makaronų gamybos linijos reduktorius. Atidarykite pavarų dėžės dangtelį ir apžiūrėkite kiekvieną krumpliaratį. Jei pažeista, pakeiskite pažeistą krumpliaratį.
Patikrinkite, ar reduktoriuje nėra per mažai tepalo. Jei per mažai, atitinkamai padidinkite reduktoriaus tepalo kiekį ir patikrinkite, ar komutatorius nėra labai susidėvėjęs. Jei pažeistas, pakeiskite ir patikrinkite, ar variklio rotorius nėra nutrauktas. Atidarykite šepetį ir išmatuokite varžą tarp dviejų komutatorių. Kai varža tarp dviejų komutatorių rinkinių yra didelė, tai rodo akivaizdų apvijos reiškinį. Apskritai rotorių reikia pakeisti, nes jį sunkiau pervynioti.
Įrašo laikas: 2025 m. liepos 12 d.