Kaip visi žinome, Kinija turi didžiulę teritoriją, kurioje iš viso yra 35 provincijos ir miestai, įskaitant Taivaną, todėl mityba tarp šiaurės ir pietų taip pat labai skiriasi.
Koldūnus ypač mėgsta šiauriečiai, tad kiek šiauriečiai mėgsta koldūnus?
Galima sakyti, kad kol šiauriečiai turės laiko ir norės, tol koldūnų turės.
Visų pirma, per pavasario šventę, tradicinę kinų šventę, koldūnai yra kone kasdienis must have.
Naktį prieš, Naujųjų metų išvakarėse, jie turi koldūnų.
Naujųjų metų rytą jie turi koldūnų.
Antrąją Mėnulio metų dieną ištekėjusi dukra parveš vyrą ir vaikus namo vakarėliui, vaišins koldūnais.
Penktąją Mėnulio metų dieną, skurdo varymo dieną, jie vis dar turi koldūnų.
15-oje Žibintų šventėje valgykite koldūnus.
Be to, kai kurie svarbūs saulės terminai, tokie kaip patekimas į pasalą, rudens pradžia ir žiemos saulėgrįža, jie vis tiek turi valgyti koldūnus.
Be to, koldūnų turėjimas, kai jie išeina arba grįžta.
Valgykite koldūnus, kai jie yra laimingi ar net tada, kai yra nelaimingi.
Draugai ir šeima susirenka ir valgo koldūnus.
Koldūnai – delikatesas, be kurio šiauriečiai neapsieina.
Palyginti su koldūnais, pagamintais pramoninėmis mašinomis, žmonės renkasi naminius koldūnus. Karts nuo karto susirenka visa šeima. Vieni ruošia įdarus, kiti maišo tešlą, kiti tešlą iškočioja, kiti gamina kukulius. Tada paruoškite sojų padažą, actą, česnaką ar vyną ir gerkite valgydami. Šeima yra laiminga, mėgaujasi darbo ir maisto teikiamu džiaugsmu, mėgaujasi šeimos laime būti kartu.
Taigi, kokie šiauriečiams patinka koldūnų įdarai?
Pirmoji – mėsos turintys įdarai, tokie kaip kopūstai-kiauliena-žalieji svogūnai, avienos-žali svogūnai, jautiena-salierai, porai-kiauliena, pankolis-kiauliena, kalendra-mėsa ir kt.
Be to, labai populiarūs ir vegetariški įdarai, tokie kaip porai-grybelis-kiaušinis, arbūzas-kiaušinis, pomidoras-kiaušinis.
Galiausiai yra jūros gėrybių įdarai, porai-krevetės-kiaušiniai, porai-skumbrė ir kt.
Paskelbimo laikas: 2023-09-15