Horizontalus tešlos maišytuvas, skirtas fermentuotai tešlai minkyti
Savybės ir privalumai
● Imituoti rankinio tešlos maišymo vakuume ir neigiamu slėgiu principą, kad miltuose esantys baltymai per trumpiausią laiką galėtų pilnai sugerti vandenį, greitai susidarytų ir subrandintų glitimo tinklą.Tešlos traukimas didelis.
● Aukštos kokybės 304 nerūdijančio plieno konstrukcija, laikykitės maisto saugos gamybos standartų, nelengva koroze, lengvai valoma.
● Nacionalinį patentą gavęs irklas turi tris funkcijas: tešlos maišymą, minkymą ir brandinimą.
● Unikali sandarinimo konstrukcija, lengviau keičiami tarpikliai ir guoliai.
● PLC valdymo sistema, maišymo laikas ir vakuumas gali būti nustatomi pagal procesą.
● Galimas automatinis vandens tiekimas ir automatinis miltų tiektuvas
● Tinka makaronams, koldūnams, bandelėms, duonai ir kitoms makaronų gamykloms.
● Tinka makaronams, koldūnams, bandelėms, duonai ir kitoms makaronų gamykloms.
Techniniai parametrai
| Modelis | Apimtis (litras) | Vakuuminis (Mpa) | Galia (kw) | Maišymo laikas (min.) | Miltai (kg) | Ašies greitis (rpm) | Svoris (kg) | Matmenys (mm) |
| ZKHM-150V | 150 | -0,08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 Reguliuojamas dažnis | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0,08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 Reguliuojamas dažnis | 2000 m | 1800*1200*1600 |
Mašinos vaizdo įrašas
Taikymas
Fermentuotas horizontalus tešlos maišytuvas HELPER visų pirma skirtas kepimo pramonėje, įskaitant komercines kepyklas, konditerijos parduotuves ir didelio masto maisto gamybos įrenginius, tokius kaip makaronų gamyba, koldūnų gamyba, bandelių gamyba, duonos gamyba, pyragų ir pyragų gamyba, specialūs kepiniai. ext.
