1200 l pramoniniai dviejų velenų mėsos įdaro maišytuvai

Neturėtų būti paslaptis, kad maišymo procesas yra labai svarbus galutinio maisto produkto kokybei ir bendram jūsų linijos produktyvumui. Nesvarbu, ar tai būtų vištienos gabaliukai, mėsos mėsainis, ar augalinis produktas, tikslus ir kontroliuojamas maišymo procesas pradžioje turės įtakos formavimui, kepimui ir kepimui keptuvėje vėliau ir net produkto laikymui lentynose.

Idealiai tinka šviežiems, šaldytiems ir šviežiai/šaldytiems mišiniams. Nepriklausomai varomi maišymo sparnai atlieka skirtingus maišymo veiksmus – pagal laikrodžio rodyklę, prieš laikrodžio rodyklę, į vidų, į išorę – kad būtų užtikrintas optimalus maišymas ir baltymų ekstrakcija. Didelis periferinis sparnų greitis padeda optimizuoti baltymų ekstrakciją ir užtikrinti tolygų priedų paskirstymą bei efektyvų baltymų aktyvavimą.
Trumpas maišymo ir iškrovimo laikas, o konstrukcija padeda sumažinti produkto likučius ir taip sumažinti partijų maišymąsi.