50 adatų mėsos sūrymo injektoriaus aparatas
Savybės ir pranašumai
- PLC / HMI valdymo sistema, lengva nustatyti ir valdyti.
- Pagrindinė galios transmisija priima tarptautiniu mastu pažangią kintamo dažnio kintamosios srovės greičio valdymo sistemą, turinčią mažą pradinę srovę ir geras pradines charakteristikas. Injekcijų skaičius gali būti be galo pakoreguotas.
- Įrengtas su pneumatiniu adatų pravažiavimo įtaisu, kurį paprasta valdyti ir lengvai valyti.
- Priėmus pažangią servo konvejerio juostą, lygiagrečią šėrimo sistemą, „Servo“ variklis yra varomas tiksliai ir greitai, o tai gali greitai perkelti medžiagą į nurodytą padėtį tiksliu žingsniu, o žingsnio tikslumas yra net 0,1 mm, taigi produktas švirkščiamas tolygiai; Tuo pačiu metu greitai nusiteikusi rankena yra sukurta taip, kad būtų lengviau transportuoti diržą lengva pašalinti ir išvalyti.
- Naudojant vokiečių nerūdijančio plieno įpurškimo siurblį, injekcija yra greita, injekcijos greitis yra didelis ir jis atitinka HACCP sveikatos standartus.
- Vandens rezervuaras priima pažangią trijų pakopų filtravimo sistemą ir yra aprūpinta maišymo sistema. Medžiagą ir vandenį galima tolygiai sumaišyti, kad injekcijos efektas būtų geresnis. Sūrumo vandens įpurškimo mašina gali tolygiai įšvirkšti marinavimo agentą, paruoštą druskos vandeniu, ir pagalbines medžiagas į mėsos gabalus, sutrumpindama marinavimo laiką ir labai pagerindamas mėsos produktų skonį ir derlių.
- Pasirinkus sūrymo rezervuaro konfigūraciją, sūrymo įpurškimo aparatas yra tinkamesnis skirtingiems proceso reikalavimams.
a. Sūrymo sukamasis filtras gali nuolat filtruoti grįžtamąjį sūrymą, kad būtų pasiekta nepertraukiama gamyba.
b. Sūrymo bakas gali būti pritaikytas šaldytuvo mezzanine.
c. Sūrymo bakas gali būti pritaikytas naudojant šildymo ir izoliacijos funkcijas, skirtas lipidų karštai injekcijai.
d. Sūrymo bakas gali būti pritaikytas lėto greičio maišytuvu.
e. Sūrymo įpurškimo aparatas gali būti aprūpintas hidrauliniu apversimo apkrovos aparatu, kad būtų sumažintas rankinio pakrovimo darbas.
Techniniai parametrai
Modelis | Adatos (PCS) | Pajėgumas (kg/h) | Injekcijos greitis (Laikai/min) | Žingsnis atstumas (mm) | Oro slėgis (MPA) | Galia (kw) | Svoris (kg) | Dimensija (mm) |
Zn-236 | 236 | 2000-2500 | 18.75 | 40–60 | 0,04–0,07 | 18.75 | 1680 m | 2800*1540*1800 |
Zn-120 | 120 | 1200-2500 | 10-32 | 50–100 | 0,04–0,07 | 12.1 | 900 | 2300*1600*1900 |
Zn-74 | 74 | 1000-1500 | 15-55 | 15-55 | 0,04–0,07 | 4.18 | 680 | 2200*680*1900 |
Zn-50 | 50 | 600-1200 | 15-55 t | 15-55 | 0,04–0,07 | 3.53 | 500 | 2100*600*1716 |